张掖市高台县年加工100吨葡萄籽（皮）提取花青素项目

一、项目概况：花青素是植物王国中广泛存在的一大类多酚化合物的总称，它是在葡萄皮或葡萄籽中提取，是一种很强的抗氧化剂，具有很强的生物活性和药理作用，能显著抑制肝、脑TPA诱杀的脂质过氧化和DNA分裂，效果明显优于维生素E、维生素C和β—胡萝卜素，还有抗辐射、抗肿瘤和抗抑郁等功能，可广泛用于医药、保健品和化妆品行业。目前我县已种植鲜食葡萄面积2.4万亩左右。该项目计划建设年加工100吨葡萄籽（皮）提取花青素生产线及其相关附属设施。 二、投资估算：项目概算总投资0.5亿元。 三、经济效益预测：项目建成后，年可实现销售收入3000万元，利润1000万元，提供就业岗位350个。 四、项目进展情况：正在招商。 五、合作方式：独资、合作。