七星关区青场镇大蒜深加工项目

项目拟选址七星关区青场镇，青场镇位于毕节西部，地处云贵交界处，离本市区47公里，平均海拔1434米，西与云南省镇雄县泼机镇、中屯乡、享地乡、渔洞乡相接，东南与本市野角乡、大河乡、放珠镇、水箐镇毗邻，属毕节市边沿乡镇。全镇辖13个村，148个村民组，总人口32240人。气候适宜，风景优美。镇内有新石器遗址老鸦洞、瓦窑遗址、猪拱箐苗民起义遗止列为省级文物保护单位。该镇基础设施完善，经济发展较快。镇域属中亚热带湿润季风气候区，为多雾多阴雨的高原山区气候类型。河谷坝地具有明显的温室效应，冬无严寒，夏无酷暑，雨量充沛，平均气温12.4℃，全平均湿度10～59%。平均降雨量875.8～880.6㎜，降雨多集中在5～9月，降雨量达681.5㎜，占全降雨量的78.29%。镇域整个地貌为高原中山地貌。最高海拔2167.6m，最低海拔1358m，最大相对高差809.6m，平均海拔1762.8m。由于海拔高度，种植大蒜具有先天的优势。主要粮食作物有玉米、马铃薯、大豆、荞子。经济作物有烤烟、天麻、核桃、茶叶等。现有通乡油路，"毕镇高速"公路已完工并投入使用，经过青场镇并开有匝道出口，交通便捷。土地和气候条件适宜发展优质大蒜种植。 青场镇充分依托大数据、大健康、现代山地特色高效农业、文化旅游、新型建筑建材业等五大新兴产业和烟、酒、茶、民族医药、特色食品食品工艺品等五张名片特色优势产业，推进“小城镇+产业”、“小城镇+旅游”融合发展，打造特色农业小镇。20128月列为全省100个示范小城镇，以建设示范小城镇为依托，按照交通枢纽型、商贸集散型将青场镇打造成云贵两省交界的商贸中心，以市场带动小城镇，以小城镇服务市场相结合。有便利的交通条件，基础设施完善、资源富集，还有大量的农村剩余劳动力。青场镇在抓好城镇建设的同时，强化城镇产业支撑，大力推进产业发展，打造大蒜种植基地，增强小城镇发展动力。目前，已集中连片种植白蒜2000亩，预计2018种植大蒜5000亩。丰富的资源是建设项目的前提条件。大蒜作为特殊生理调节作用的功能食品，正在国际上掀起一场研究开发热潮，市场需求极大。大蒜深加工的产品，包括速冻蒜米、腌制蒜米、脱水蒜片、蒜粉、蒜泥、蒜汁、大蒜饮料等，均取得了较好的经济效益。随着高科技的发展，目前一些科技含量更高的大蒜制品，如大蒜油、大蒜素，可用于医药、化妆品、食品添加剂等的开发利用。农业项目的投资还有国家相关政策支持。 食品调料。大蒜一直是深受大家喜欢的调味食品，由大蒜加工而成的调料也自然得到青睐。大蒜可制成蒜米、蒜精、蒜乳；还可以制成纯天然的调味蒜油。这些全天然的绿色大蒜系列调味品均保留了鲜蒜的有效成分和独特香味，不含任何有害的化学合成物质，食用方便，营养丰富。 冻干大蒜。冻干技术是目前最好的加工技术，已经很成熟，在欧、美、日已大批量生产和消费。冻干大蒜具有保鲜、保质、保味、保色，食用方便，容易保存等特点。目前国内外食品市场对冻干大蒜需求旺盛。 大蒜素（大蒜精油）。大蒜精油是一种抗菌杀菌的药物，对多种球菌和大肠杆菌、伤寒杆菌、痢疾杆菌、百日咳菌、霉菌、病毒、阿米巴虫等都有良好的抑制和杀灭作用。可以制成片剂、口服液或葡萄糖滴注液临床使用；也可以制作成饲料添加剂，提高成活率。大蒜素应用广泛，但需要注意的是，大蒜素是极不稳定的有机硫化物，易降解；因此大蒜素的提取、保藏非常困难，小型生产不可取。 大蒜经萃取后，蒜渣还可以生产加工成优质调味品蒜粉，使大蒜得以充分利用。大蒜粉同样具有抗菌杀菌、保健作用。据了解，每中国仅方便面行业就需要3万吨左右的蒜粉。 由此看来，外国人每从中国进口那么多大蒜，显然不仅仅是当做调味品，而是看中了大蒜的药用价值以及由此带来的经济效益。因此，应用高新技术促使传统产业朝低耗高附加值方向发展是大蒜产业发展的必经之路。市场前景广阔。 占地面积：5.00亩 建筑面积：2000.00 情况说明：项目拟选址青场镇上寨村。 建以大蒜深加工为主的农产品加工厂及库房等相关配套设施。 总投资额：3000引资金额：3000 自有资金：投资回收期：4 执行国家西部大开发现行优惠政策，国家支持毕节试验区发展的相关优惠政策，贵州省相关产业扶持政策等优惠政策以及《毕节市招商引资优惠政策》。按照“简、优、限”的要求、实行“一站式办公、一条龙服务”，切实提高审批服务效率。 项目服务单位联系方式： 名 称：毕节市七星关区投资促进局 地 址：七星关区行政办公中心6楼617室 邮 编：551700 联系人：姜维 座 机：0857-8345186 手 机：15285729292 传 真：0857-8345186 邮 箱：qxgqzsj@163.com