合心---蔡湖片区黑莓、瓜蒌一二三产融合项目

建设内容：黑莓、瓜蒌一二三产融合先导区 项目建设背景： 马集镇区域内种植有黑莓、甜叶菊、瓜蒌、碧根果、茶叶等，总规模近万亩。港湾农业为省级龙头企业，主要从事豆制品加工和生猪养殖，年产值达到约7000万元，依托任汉桥水库租地1000亩，正在打造循环生态农业园；江苏惠田农业为扬州市级龙头企业、扬州市农业电子商务十强企业，被江南大学定为新农村发展研究院特色产业基地。集团与中国检验检疫局、江苏省农科院、江苏大学食品研究所、南京农业大学等单位合作，研究开发出了黑莓果肉果汁饮品系列、黑莓原浆、黑莓果酱、黑莓原液、黑莓冻干粉等黑莓系列深加工产品，并开发出了黑莓花青素提取等精深加工生产技术。