合作方式：合资、合作
项目行业：食品饮料 农副食品
吉阳大蒜是广水市传统名特优产品，历史悠久，因主产于陈巷镇吉阳山周围而著称世界，年产3万吨。吉阳大蒜质优，砣大（4.5cm以上）、皮薄、肉嫩、瓣匀、味辣、营养丰富，不仅是餐桌上的美味佳肴，而且据《本草纲目》等古书记载：大蒜具有行滞气、暖脾胃、清疳积、治腹泻，解毒、杀虫、防止胃癌、肝硬化和冠心病之功。
广水市是全国大蒜主产地之一，现在种植面积5万多亩，现年生产蒜苔4万多吨，蒜砣1万吨。天然食品生产产品为：大蒜片、大蒜泥、大蒜素、大蒜晶、大蒜粉、大蒜腌制品系列。
